produkty

VEJCE

Pštrosí vejce je největší z vajec všech žijících ptáků, i když vzhledem k velikosti pštrosu je naopak jedním z nejmenších. Má hmotnost 750 – 1600 gramů (může tedy vážit až jako 30 slepičích vajec), obvyklé rozměry 16 × 13 cm . Vejce mají bílou až krémově lesklou, silnou a velmi tvrdou skořápku.Příprava míchaných je stejná jako u slepičích s tím rozdílem, pokud chcete zachovat skořápku/výfuk/tak vejce na obou koncích navrtáme vrtačkou a za použití kompresoru vyfoukneme.Vařená vejce vařit 60-90minut podle velikosti.

22.7.10-028-300x225 Exif_JPEG_422 22.7.10-031-300x225